Il primo modulo del corso fornisce un inquadramento generale su tutti i temi approfondendo i riferimenti normativi e regolatori che si applicano al settore.
Partendo dalla definizione dell'ambito alimentare nel contesto della registrazione dei marchi, si parlerà delle denominazioni di origine protetta (DOP), delle indicazioni geografiche protette (IGP) e delle specialità tradizionali garantite (STG), passando attraverso i concetti salienti dell’etichetta in generale e della sua funzione.
Il link per l’accesso alla piattaforma Zoom verrà inviato a tutti gli iscritti entro
le ore 13:00 del giorno dell’evento.
Relatori:
Avv. Emanuele Montelione scarica la presentazione [.pdf]
Dott.ssa Gabriella Lo Feudo - CREA
(Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria) scarica la presentazione [.pdf]
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